Ehrlich und echt
Südtirol Urlaub im Pustertal – Willkommen im Hotel Falken in Pfalzen!Wir sind Südtirol. Ehrlich. Echt. Verwurzelt.
Südtirol ist für uns mehr als eine Heimat. Es ist ein Lebensgefühl. Es sind die Berge, die Natur, die Menschen und die Werte, die uns prägen. Qualität, Tradition und Bodenständigkeit gehören für uns genauso dazu wie Offenheit für Neues, Lebensfreude und die Freude daran, besondere Momente miteinander zu teilen.
Im Hotel Falken möchten wir genau dieses Südtirol spürbar machen. Mit herzlicher, gelebter Gastfreundschaft, ehrlicher Herzlichkeit und einem feinen Gespür für das Wesentliche. Bewährtes darf bleiben, Neues darf entstehen. Einfachheit trifft auf Stil, Tradition auf frischen Wind und Ruhe auf neue Inspiration.
Inmitten der wunderschönen Natur rund um Pfalzen finden Sie Raum zum Durchatmen, Ankommen und Genießen. Einen Ort, an dem Sie sich frei und willkommen fühlen dürfen.
Denn wir sind nicht einfach nur in Südtirol zu Hause.
Wir sind Südtirol. Und ein Stück davon möchten wir mit Ihnen teilen.
Familie ist die Heimat des Herzens
Ihre Gastgeber Martin, Sabine, Maria, Teresa und Clara Gschliesser, sowie Cecilia Irschara
Martin Gschliesser
Besitzer
Ich bin Martin, sozusagen der Chef im Haus. Bin aber auch für alles und jeden zuständig. Als Quereinsteiger hab ich viel dazugelernt und ob Rezeption, Service, Hausmeister oder Papa; bei uns ist immer was los… In meiner Freizeit gehe ich gerne in den Wald zum Pilze sammeln und mit meiner Frau Sabine auf eine Rad- oder Bergtour.
Sabine Irschara
Besitzerin
Ich bin Sabine. Als Vollzeitmami von unseren drei Mädchen Maria, Teresa und Clara ist der Spagat zwischen Familie und Betrieb eine schöne Herausforderung. Ich schaffe es aber, mir auch Zeit für mich zu nehmen, gehe gerne zum Yoga und mit meinem Mann Martin auf eine schöne Bergtour.
Cecilia Irschara
Senior-Chefin
Ich bin Zilli, oder auch Cecilia. Man nennt mich die gute Seele des Hauses. Ich bin die Mutter von Sabine und freue mich über meine drei Enkelinnen. Ich kümmere mich um die Blumen im Haus, den Garten und helfe dort, wo ich gebraucht werde.
Maria
Tochter
Ich bin Maria, die älteste der Falken-Mädchen. Ich bin mittlerweile fast 18 Jahre alt und gehe in die vierte Klasse des Sprachengymnasiums in Bruneck, dort lerne ich Russisch und Latein. Ich lese gerne, treffe mich mit Freunden und mag Skifahren. Manchmal muss ich meiner Mama schon etwas im Service helfen. Später möchte ich mal Jura studieren.
Teresa
Tochter
Ich bin Teresa, bin jetzt 14 Jahre alt und gehe in die erste Klasse der Hotelfachschule in Bruneck. Am besten gefällt mir Kochen, aber auch Service ist ganz cool. Ich mag gern schwimmen und kümmere mich um unsere Katzen Mimi und Nacho.
Clara
Tochter
Ich bin Clara, die jüngste der Mädels im Haus. Ich habe im Sommer Geburtstag und bin jetzt schon 11. Ich gehe in die erste Klasse der Mittelschule in Bruneck. Rechnen mag ich nicht so, dafür gefällt mir Sport und Musik. Im Winter gehe ich oft zum Skifahren. Ich habe viele Freunde und treffe mich mit ihnen im Sommer am Issinger Weiher zum schwimmen.
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