Il Castello Sichelburg

Restaurant Sichelburg

Da qualche tempo, fra le mura storiche del Castello Sichelburg, simbolo rappresentante del paese di Falzes, vengono creati dallo chef Mirko Mair meravigliosi piatti della cucina sudtirolese, offrendo ai suoi ospiti una vera e propria festa per il palato con ricette tradizionali reinterpretate, ispirate dalla cucina moderna.

Noi stessi siamo entusiasti dal ambiente storico circondante, dagli affreschi recentemente restaurati, del bellissimo cortile interno con la sua assolata terrazza e l’ampio giardino che lo circonda. Nonché le tradizionali Stuben del XVI secolo e naturalmente delle squisite prelibatezze preparate a regola d’arte da Mirko Mair e servite con cura dal suo staff.

Immergetevi in questo ambiente storico che narra di tempi antichi nel cortile interno del Castello Sichelburg prendendo un caffè, mentre gustate un buon aperitivo o cenando a lume di candela in una delle Stuben finemente decorate.

 

Offerta Cena nel Castello Sichelburg

Il ristorante Sichelburg dista solamente 3 minuti a piedi dal nostro Hotel e vi dà il benvenuto dal lunedì al sabato dalle ore 10:00 alle 15:00 e dalle ore 18:00 alle ore 24:00, alla domenica con orario continuato dalle ore 10:00 alle ore 24:00 escluso al mercoledì e giovedì che è giorno di riposo.